Iogurte de MARS

Visitei o blog da Patrícia e vi esta pequena maravilha... não pude resistir claro (esta é a minha versão da receita dela)! Experimentei também a sugestão dela de iogurtes de bounty igualmente deliciosos para quem (como eu) adora côco e chocolate.

 

 Ingredientes:

• 1l de leite meio gordo (fresco)
• 1 iogurte natural
• 8 mini-mars
• 2 colheres (chá) de açúcar mascavado
• meio copo (copo do iogurte) de leite em pó

Aquecer o leite, juntar as barras aos bocados e deixar derreter uns instantes, juntar o açúcar e o leite em pó, bem como o iogurte natural (o iogurte contém as culturas, por isso é muito importante juntá-lo ao leite só quando este estiver nos 50ºC, caso contrário, estas morrem) Misturar bem no liquidificador.

Deitar o líquido nos copinhos e levar à iogurteira cerca de 10h ou pelo método sem iogurteira. Depois desse tempo colocar no frigorífico no mínimo 4h.

Enjoy!

Tarte de limão merengada

Tão fácil e tão boa...

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha maria
200 grs de margarina
2 ovos
sumo e raspa de 1/2 limões

Modo de Preparação:

juntar a bolacha maria ralada (tipo farinha) com a margarina derretida e cobrir a tarteira com o preparado.


Para o creme, juntar as 2 gemas com o leite condensado, o sumo e a raspa de limão. Colocar na tarteira sobre a base de bolacha e refrigerar enquanto prepara o merengue.


bater as claras em castelo com 2 colheres de sopa de açúcar. Cobrir o creme na tarteira com o merengue e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar ligeiramente.


refrigerar e devorar.

Enjoy!